Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Haselnussmilch
- 50 g Haselnüsse
- 350 g Milch
- 2 EL Haselnussöl von gerösteten Nüssen (20 g)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
Bachsaibling und Mangoldsalat
- Öl zum Einfetten
- 2 Saiblingsfilets (à 400 g)
- ½ - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ - ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 500 g Wasser
- 20 Trauben, klein, kernlos
- 2 EL Butter
- 50 g Weißwein (Riesling)
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 80 g roter Mangold (bevorzugt Babymangold)
- 1 EL Haselnussöl von gerösteten Nüssen (10 g)
- 1 TL grobes Salz
- 1 EL Haselnüsse, gehobelt, geröstet
- Διατροφή
- ανά 1 Portionen
- Θερμίδες
- 2015 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGraved Lachs
48h
Garnelen Curry
30 Min
Forelle mit Linsensalat
1 Std. 15 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 Min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 Min
Lachs-Burger
25 Min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1 Std. 15 Min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 Min
Panierter Fisch mit Remoulade
40 Min