Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Sardische Nudeln mit Rucolasauce
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Sardinen marinieren
-
Fenchelknolle (ca. 80 g), in Stücken½
-
Schalotten2
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl50 g
-
Weißwein trocken100 g
-
Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)100 g
-
Gemüsefond300 g
-
Weißweinessig (z.B. Neuburger)60 g
-
Thymian1 Zweiglein
-
Rosmarin1 Zweiglein
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Fenchelsamen1 TL
-
schwarze Pfefferkörner10
-
Korianderkörner10
-
Zucker1 EL
-
Salz1 EL
-
Safran1 Msp.
-
Sardinen, frisch, ganz, ausgenommen, gesäubert6
Ofentomaten
-
Cherry-Tomaten12
-
Thymian abgezupft2 Zweiglein
-
Olivenöl50 g
-
Salz4 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Zucker2 Prisen
Rucolasauce
-
Pecorino in Stücken80 g
-
Schalotten2
-
Knoblauchzehe½
-
Olivenöl100 g
-
Gemüsefond400 g
-
Milch200 g
-
Ziegenfrischkäse100 g
-
Rucola65 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
Sardinen garen und Fertigstellung
-
Wasser3000 g
-
Salz3 TL
-
Nudeln (z.B. Muschelnudeln, Penne oder Farfalle)300 g
-
Rucola20 Blättchen
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
50 g
Θερμίδες
3742 kJ /
886 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Nils Henkel
17 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fisch-Pasta
40 λεπτ.
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1ωρ.
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1ωρ. 10 λεπτ.
Chowder
45 λεπτ.
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1ωρ.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 λεπτ.
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 λεπτ.
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 λεπτ.
Fisch-Tacos
45 λεπτ.
Thunfisch-Spaghetti
45 λεπτ.
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Matjesfilets in Rotweinsud
12ωρ.