Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2953 kJ / 705 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nils Henkel 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17 Std.

Spargelquiche

1 Std. 10 Min

Knusprige Focaccia

2 Std. 10 Min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1 Std. 30 Min

Möhren-Käse-Bagels

2 Std. 25 Min

Pizza Vier Jahreszeiten

1 Std. 30 Min

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1 Std. 30 Min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 Min

Sachsenbrötchen

1 Std. 10 Min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 Min

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Lachs-Schwarzbrot-Torte

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων