Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.8 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2953 kJ / 705 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nils Henkel 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 Std.

Pizzabrötchen

1 Std. 30 Min

Herzhafte Profiteroles

1 Std.

Kürbisbrot

2 Std. 30 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 Std. 10 Min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 Std. 10 Min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 Std. 45 Min

Tomaten-Körner-Brötchen

3 Std. 30 Min

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

2 Std.

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1 Std.

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων