Συσκευές & Αξεσουάρ
Cailles farcies au foie gras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
30 g d'huile d'olive
-
4 cailles désossées et prêtes à cuire
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru
-
400 g d'eau
-
100 g de pommes de terre coupées en dés
-
400 g de céleri-rave coupé en dés
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'échalotes
-
20 g de beurre doux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
658 kJ /
157 kcal
Λιπαρά
54 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°2 C’est la saison
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Curry d'agneau du Cachemire
3ωρ. 35 λεπτ.
Couscous de poulet
40 λεπτ.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1ωρ. 45 λεπτ.
Garbure du Béarn
1ωρ. 10 λεπτ.
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 λεπτ.
Longe de veau farcie aux pistaches
2ωρ. 30 λεπτ.
Moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
Croque monsieur à la tomate
1ωρ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Curry de poulet du Mozambique
45 λεπτ.
Burger façon tartare
4ωρ.