Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g d'huile d'olive
- 4 cailles, désossées et prêtes à cuire
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de foie gras de canard cru
- 400 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, coupées en dés
- 400 g de céleri-rave, coupé en dés
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g d'échalotes
- 20 g de beurre doux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 658 kJ / 157 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Poulet aux poivrons
55min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min