Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 136 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 4204 kJ / 1004 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O'zapft is! 11 Συνταγές
Γερμανία

O'zapft is! 11 Συνταγές
Αυστρία

O'zapft is! 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma Poutine

45 λεπτ.

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1ωρ.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3ωρ. 30 λεπτ.

Hähnchen-Chili

40 λεπτ.

Wildragout

1ωρ. 15 λεπτ.

Lammkeule alla Romana

2ωρ. 15 λεπτ.

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

1ωρ.

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40 λεπτ.

Schlemmer-Reistopf

30 λεπτ.

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

35 λεπτ.

Chicken Jalfrezi

1ωρ.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8ωρ.

Εμφάνιση όλων