Wildreis-Risotto mit Brokkoli

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

3.1 308 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
50 g
Zitrone unbehandelt, Schale einer halben Zitrone dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Knoblauchzehe
1
Wildreismischung
200 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Quinoa
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen, große Röschen geviertelt (ca. 2 cm)
280 g
Erbsen, TK aufgetaut
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Frischkäse
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2029 kJ / 485 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotto, ti amo! 11 Συνταγές
Γερμανία

Risotto,ti amo! 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 λεπτ.

Pasta "primavera"

1ωρ.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 λεπτ.

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1ωρ. 30 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Mediterraner Graupensalat

50 λεπτ.

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30 λεπτ.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 λεπτ.

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45 λεπτ.

Walnuss-Pilz-Patties

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων