Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
TM6 TM5 TM31

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.9 (63 βαθμολογίες)

Υλικά

Le gaspacho de tomates

  • 750 g de tomates, coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de poivron rouge, épépiné et coupé en quatre
  • 130 g de concombre, épluché et coupé en tronçons
  • 80 g de pain rassis, coupé en morceaux
  • 60 g d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre de framboise
  • 100 g d'eau froide
    ή 100 g de glaçons
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Le sorbet tomate basilic

  • 500 g de tomates mûres, pelées, épépinées, préalablement congelées à plat en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
624 kJ / 149 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων