Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.9 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Le gaspacho de tomates
  • de tomates coupées en deux
    750 g
  • gousses d'ail
    2
  • de poivron rouge épépiné et coupé en quatre
    200 g
  • de concombre épluché et coupé en tronçons
    130 g
  • de pain rassis coupé en morceaux
    80 g
  • d'huile d'olive
    60 g
  • de vinaigre de framboise
    10 g
  • d'eau froide
    100 g
    100 g de glaçons
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
Le sorbet tomate basilic
  • de tomates mûres pelées, épépinées, préalablement congelées à plat en morceaux
    500 g
  • blanc d'œuf
    1
  • de basilic frais
    8 feuilles
  • de sel
    1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 149 kcal / 624 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων