Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
24
gambas crues, non décortiquées
ή 24 belles crevettes crues, non décortiquées - 3 gousses d'ail, écrasées à l'aide d'un couteau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 130 g d'oignon, coupé en deux
- ¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 3 tiges de citronnelle fraîche, coupées en deux
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 18 feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 567 kJ / 136 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 Min
Velouté de carottes
30 Min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 Min
Velouté de tomates à la crème
35 Min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min