Risotto mit Zucchini
TM6 TM5

Risotto mit Zucchini

4.7 (4.0K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel (60 g), halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 50 g Pancetta, gewürfelt oder in Streifen
    ή 50 g Speckwürfel
  • 500 g Zucchini, klein, in Scheiben (2 mm)
  • 250 g Risottoreis
  • 700 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1764 kJ / 422 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων