Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Les pains burger sans gluten

100 g de farine de riz
100 g de fécule de maïs
100 g de farine de soja
4 c. à café bombées de gomme de guar
150 g de lait
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
2 œufs moyens (53-63 g)
40 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de graines de sésame

La garniture

15 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
50 g de ketchup
6 tranches de fromage type Morbier
50 g de cornichons émincés en fines lamelles
80 g de tomate émincée en rondelles
100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
50 g de salade verte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2093.5 kJ / 500.8 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les burgers 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2h 10min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Poulet épicé aux pommes

1h

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Polpettes siciliennes

1h

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1h

Poulet basquaise

50min

Εμφάνιση όλων