Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

4.0 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Les pains burger sans gluten

100 g de farine de riz
100 g de fécule de maïs
100 g de farine de soja
4 c. à café bombées de gomme de guar
150 g de lait
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
2 œufs moyens (53-63 g)
40 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de graines de sésame

La garniture

15 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
50 g de ketchup
6 tranches de fromage type Morbier
50 g de cornichons émincés en fines lamelles
80 g de tomate émincée en rondelles
100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
50 g de salade verte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2093.5 kJ / 500.8 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les burgers 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de bœuf coco et riz

1ωρ. 40 λεπτ.

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 λεπτ.

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 λεπτ.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1ωρ. 5 λεπτ.

Couscous royal

1ωρ. 20 λεπτ.

Choucroute

1ωρ. 25 λεπτ.

Waterzoï de poulet

1ωρ.

Burger au porc effiloché

6ωρ. 20 λεπτ.

Burger de pomme de terre

45 λεπτ.

Sauté de porc au cidre

1ωρ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων