Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
-
300
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
or 300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Besprühen
- 20 - 30 g Zwiebel (optional)
- 1 Pck. Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 1557 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allIndisches Hähnchen-Curry
35 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2hod. 45min
Rosenkohlsalat
25min
Puten-Auflauf mit Spätzle
1 Std. 10 Min
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3h
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Winzertopf
2h 40min
Hirschgulasch-Suppe
1h 30min
Boeuf Bourguignon
3h 30min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min