Indisches Hähnchen-Curry

Indisches Hähnchen-Curry

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2 cm)
300 g
Kokosfett
1 EL
Butter weich
1 EL
Curry mittelscharf
1 ½ EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten gehackt (425 g)
1 Dose
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
300 g
Koriander abgezupft
6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 12 g

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