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Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 Portionen
Съставки
Kräuter-Hackbraten
-
Butter zum Einfetten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
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Brötchen vom Vortag, eingeweicht und gut ausgedrückt1
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Hackfleisch, gemischt800 g
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Tomatenmark20 g
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Eier2
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Basilikum ohne Stiele, in Streifen geschnitten½ Bund
-
Thymian abgezupft2 Stängel
Ratatouille und Gnocchi
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken200 g
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Auberginen in mundgerechten Stücken300 g
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser100 g
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Salz1 ¼ TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Gnocchi aus dem Kühlregal1000 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
3076 kJ /
734 kcal
Мазнини
30 g
Фибри
7.5 g
Въглехидрати
72 g
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Finessen 6/2015
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