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Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
4.5 611 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Reis, parboiled
    250 g
  • weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Hähnchenbrust in Würfeln (ca. 2 cm)
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Curry mild
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 38 g
Калории 2350 kJ / 562 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 2.9 g
Въглехидрати 59 g

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Също представено в

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Германия

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