Lamb Satay

Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
12 pieces

Съставки

  • shallots peeled
    150 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    10 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • garlic cloves peeled
    20 g
  • fresh ginger peeled, sliced
    60 g
  • cumin powder
    6 g
  • salt
    20 g
  • sugar
    25 g
  • water
    850 g
  • lamb leg cut 2 cm cube
    400 g
  • roasted peanuts
    450 g
  • fresh lemongrass white part only
    30 g
  • garlic cloves peeled
    3
  • galangal (lengkuas) peeled, sliced
    10 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    50 g
  • oil
    100 g
  • palm sugar (gula Melaka) chopped
    165 g
  • tamarind paste
    7 g
  • compressed rice cake (nasi impit)
  • cucumbers sliced
  • red onion chopped
    1 pieces

Трудност

лесно


Хранене за 12 pieces

Натрий 10100.4 mg
Протеин 206.3 g
Калории 22568.9 kJ / 5394.1 kcal
Мазнини 384.8 g
Фибри 51.1 g
Наситените мазнини 68.5 g
Въглехидрати 349.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко