Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

Le bœuf

2 gousses d'ail
½ d'oignon rouge
2 tiges de citronnelle fraîche
1 c. à soupe sauce de soja japonaise (ou shoyu)
2 c. à soupe de sucre en poudre
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g sauce sriracha
1 c. à café pâte de piment
2 carottes
10 g de vinaigre de vin rouge
2 oignons
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 baguettes
½ de concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 3105 kJ / 739 kcal

Мазнини 30 g

Въглехидрати 88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1ч.

Pre-workout Pâte à biscuits aux pépites de chocolat

Няма оценки

Bolani - pain plat farci Afghan

50 мин.

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Няма оценки

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Няма оценки

Corn dog

Няма оценки

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Няма оценки

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Няма оценки

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 мин.

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15 мин.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 мин.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8ч.

Покажи всичко