Sambal Goreng Jawa

5.0 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

shallots peeled
60 g
garlic cloves peeled
3
fresh ginger
10 g
bird's eye chilli (chilli padi) adjust to taste
6
galangal
10 g
anchovies (ikan bilis) soaked to soften
80 g
water
120 g
cooking oil
60 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1
tamarind paste
1 tbsp
water
5 tbsp
long beans cut in 2 cm length
70 g
dried glass noodles (soh hoon)
40 g
dried fuchuk
80 g
water to soak dry glass noodles and fuchuk
tofu puffs cut in quarters
50 g
prawn small size, peeled
100 g
sugar
1 tsp
dark soy sauce
1 tbsp
sweet soy sauce
50 g
potatoes cut in 2 cm cubes, fried
200 g
tempeh cut in 1 cm slices, fried
200 g
fresh red chillies sliced
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1204.5 mg

Протеин 24.6 g

Калории 1608.4 kJ / 384.4 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meriah Raya 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yorkshire puddings

3ч. 40 мин.

Cauliflower gratin

1ч.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 мин.

Carrot and swede mash

25 мин.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1ч. 45 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Soft Chinese bread rolls

1ч. 20 мин.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Green Bean Gremolata

25 мин.

Buttermilk Mashed Potatoes

35 мин.

Jeera rice (Cumin rice)

20 мин.

Beetroot salad

10 мин.

Покажи всичко