Печена пуйка с плънка от кремообразна панчета, лимон и билки

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

8 порции

Съставки

Приготвяне на пуйката

пуйка (5-6 кг, за 8-10 души)
1

Кремообразен пълнеж от панчета, лимон и билки

лимони само тънки обелки от кората, без бялата част
2 броя
розмарин, пресен само листа
3 стръка
мащерка,прясна само листа
6 стръка
панчета нарязани на парчета
80 г
маскарпоне
150 г
морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян
¼ ч. л.

Пълнене на пуйката

лук шалот разрязан на четвъртинки
1 брой
дафинов лист, сух
5 броя
бяло вино
175 г
вода
175 г

Печене

коктейлни наденици, увити в бекон (по избор)
20

Трудност

лесно

Хранене за 1 порция

Натрий 1089 mg

Протеин 119 g

Калории 4036 kJ / 965 kcal

Мазнини 50 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Винаги има място на нашата трапеза 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Сочно филе на кубчета с чушки и подправки

Няма оценки

Пюре от патладжан със задушено телешко месо

1ч. 5 мин.

Яхния с месо и зеленчуци

Няма оценки

Кюфтета в доматен сос с гъби

Няма оценки

Пържено пиле по корейски

Няма оценки

Бургери с дърпано свинско месо

Няма оценки

Кюфтета и картофи с бадемов сос

Няма оценки

Паста орзо с пиле и песто

Няма оценки

Кускус с агнешко и зеленчуци

Няма оценки

Гладка пилешка яхния с горчица

40 мин.

Свинско с праз

1ч. 10 мин.

Свинско бонфиле с кремообразен сос от червен пипер и лингвини

Няма оценки

Покажи всичко