Преминете към основното съдържание Търсене

Хрупкава сьомга с пармезан, гарнирана със зеленчуци и лимонов крем
Няма оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
6 порции
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Хрупкава пармезанова сьомга със зеленчуци
  • розички броколи
    300 г
  • червен кромид нарязан на осмини и разделен на отделни пластове
    200 г
  • репички, червени разрязани наполовина
    200 г
  • сол
    5 щипки
  • зехтин
    3 с. л.
  • бял хляб препечен, нарязан на четвъртинки
    80 г
  • зехтин
    20 г
  • пармезан нарязан на парчета (2 см)
    40 г
  • копър, пресен
    5 г
  • листа от магданоз, пресен
    5 г
  • лимон тънка обелка кора, без бялата част
    1
  • масло нарязано на кубчета
    50 г
  • черен пипер, смлян
    2 щипка
  • филе от сьомга, прясно, без кожа
    1200 г
  • Дижонска горчица
    4 с. л.
Кремообразен лимонов сос
  • лук шалот разрязан на четвъртинки
    50 г
  • масло нарязано на кубчета
    130 г
  • бяло вино
    50 г
  • лимонов сок
    50 г
  • сол
    ¼ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    2 щипка
  • двойна сметана ( над 48% масленост)
    120 г

Трудност

средно

Хранене за 1 порция

Натрий 652.6 mg
Протеин 48.1 g
Калории 3788.9 kJ / 905.6 kcal
Мазнини 71.3 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 28.9 g
Въглехидрати 17.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Винаги има място на нашата трапеза 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Средиземноморска супа със скариди и орзо

Няма оценки

Сьомга с бадемова коричка и папарделе с аспержи

Няма оценки

Сьомга с броколи и сос от медена горчица

Няма оценки

Ориз с гъби и cьомга

Няма оценки

Меню: Супа от броколи и едамаме с горгонзола. Сьомга със зеленчуци и сос от копър

Няма оценки

Ориз със сьомга и гъби

Няма оценки

Пълнеж за сандвич със сьомга и зелева салата Колсло

Няма оценки

Паста с домати, чесън и миди

Няма оценки

Миди по моряшки

Няма оценки

Яхния с морски дарове и свинско

Няма оценки

Испански ориз с морски дарове

Няма оценки

Сьомга с бадемова коричка и талиатели с аспержи

Няма оценки

 Покажи всичко