Сьомга с бадемова коричка и талиатели с аспержи

Name: Сьомга с бадемова коричка и талиатели с аспержи
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: зехтин; 4 филе от сьомга, прясно, без кожа; 30 г лимонов сок, прясно изцеден; 40 г зехтин; 20 г Дижонска горчица; 15 г мед; 2 броя скилидки чесън; ½ ч. л. морска сол; 20 г бадеми, бланширани; 50 г хляб; 5 г магданоз, пресен; 1200 г вода; 1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л); 300 г прясна паста, талиатели; 250 г аспержи, зелени; 1 с. л. студено пресован зехтин; ½ лимон; магданоз, пресен

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 порции

Съставки

Сьомга с бадемова коричка

зехтин за намасляване
филе от сьомга, прясно, без кожа (приблизително 150 г всяко)
4
филета от сьомга, замразени, с или без кожа, (приблизително 150 г всяко)
лимонов сок, прясно изцеден
30 г
зехтин
40 г
Дижонска горчица
20 г
мед
15 г
скилидки чесън
2 броя
морска сол
½ ч. л.
бадеми, бланширани
20 г
хляб нарязан на парчета
50 г
магданоз, пресен нарязан на парчета
5 г