Кускус с агнешко и зеленчуци

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 порции

Съставки

  • кориандров лист, пресен
    4 стръкчета
  • листа от магданоз, пресен
    4 стръкчета
  • бял лук разрязан на четвъртинки
    120 г
  • месо от агнешка плешка (без кости) нарязани на парчета (4 см)
    500 г
  • черен пипер, смлян на вкус
    ½ ч. л.
  • сол
    3 ч. л.
  • зехтин
    60 г
  • морков нарязани на парчета (около 4 см)
    150 г
  • ряпа нарязани на парчета (около 4 см)
    80 г
  • канела,смляна
    1 ½ ч. л.
  • джинджифил, сушен, смлян
    1 ч. л.
  • вода
    500 г
  • тиквичка нарязани на парчета (около 4 см)
    200 г
  • стафида, всички разновидности
    100 г
  • бял нахут, консервиран отцеден
    260 г
  • шафранови нишки
    1 щипка
  • кус-кус, среден
    300 г
  • вряща вода
    350 грам

Трудност

лесно


Хранене за 1 порция

Натрий 2024.6 mg
Протеин 37.2 g
Калории 3998.9 kJ / 955.8 kcal
Мазнини 44.1 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 103.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко