Пържено пиле по корейски

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 10 мин.
4 порции

Съставки

Пиле
  • скилидки чесън
    2
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • пшенично брашно
    70 г
  • царевично брашно (нишесте)
    20 г
  • бакпулвер
    1 ч. л.
  • фина морска сол
    2 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • пилешки гърди, без кожа, без кости
    1000 г
Сос
  • скилидки чесън
    5
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • оризов оцет
    60 г
  • светлокафява захар
    50 г
  • мед
    60 г
  • корейска пикантна паста Гочуджанг на вкус
    30 - 50 г
  • доматен кетчуп
    30 г
  • соев сос, тъмен
    15 г
  • сусамово олио
    15 г
  • растително масло за пържене в дълбока мазнина
  • сусамово семе,всякакъв цвят за поръсване
    1 с. л.
  • пролетен лук тънко нарязани (5 мм), за поръсване
    2 стръкчета

Трудност

лесно


Хранене за 1 порция

Натрий 1896.3 mg
Протеин 48.6 g
Калории 4045.6 kJ / 966.9 kcal
Мазнини 64 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 12.8 g
Въглехидрати 50.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко