Arbroath Smokie Soup

Arbroath Smokie Soup

4.9 25 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions

Съставки

  • tomatoes fresh, halved
    800 g
  • olive oil
    50 g
  • granulated sugar
    1 tsp
  • fresh thyme leaves
    2 tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • shallots
    50 g
  • leeks white part, cut in pieces
    50 g
  • bacon (по избор) unsmoked, cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • Arbroath smokie bones and skin removed, cut in pieces (3 cm)
    150 g
    150 g smoked haddock, bones and skin removed, cut in pieces (3 cm)
  • tomato purée
    20 g
  • fish stock
    500 g
    500 g chicken stock
  • lemon juice
    25 g
  • balsamic vinegar
    1 tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • double cream
    140 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 795.1 mg
Протеин 10.2 g
Калории 1150.8 kJ / 275 kcal
Мазнини 22.1 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 9.2 g
Въглехидрати 10.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко