Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2845.7 mg

Протеин 104.6 g

Калории 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Мазнини 75.8 g

Фибри 8.5 g

Наситените мазнини 30 g

Въглехидрати 60.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups and Stews 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Holiday Brisket

6ч. 55 мин.

Chicken Caprese Pasta Salad

25 мин.

Waldorf Salad

15 мин.

Meat Pie

2ч.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 мин.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 мин.

Cider Chicken Stew

1ч. 40 мин.

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 мин.

Tuscan Peppered Beef

1ч. 30 мин.

Easy Beefy Mac and Cheese

20 мин.

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 мин.

Turkey Chili

45 мин.

Покажи всичко