Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2845.7 mg

Протеин 104.6 g

Калории 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Мазнини 75.8 g

Фибри 8.5 g

Наситените мазнини 30 g

Въглехидрати 60.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups and Stews 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 мин.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 мин.

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3ч. 25 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 мин.

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1ч. 15 мин.

Shredded Beef in Brown Ale

10ч. 20 мин.

Vietnamese Chicken Pho

1ч. 10 мин.

Easy Satay Chicken

1ч.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Creole Style Jambalaya

1ч. 10 мин.

Butter Chicken

4ч. 5 мин.

Moussaka

2ч. 20 мин.

Покажи всичко