Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2845.7 mg

Протеин 104.6 g

Калории 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Мазнини 75.8 g

Фибри 8.5 g

Наситените мазнини 30 g

Въглехидрати 60.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups and Stews 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ч. 45 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ч. 20 мин.

Pollo Pibil

1ч. 30 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 мин.

Chicken Parmesan

1ч. 10 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Chicken Salad Sandwich

15 мин.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Baked Chicken Nuggets

1ч. 15 мин.

Покажи всичко