Zuppa di verdure con gnocchi di patate

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di porro a fette (2 cm)
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di brodo vegetale

800 g di acqua calda (non bollente), + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
200 g di fagioli di soia cotti a vapore

200 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati e sciacquati
20 g di salsa di soia
400 g di pasta fresca tipo gnocchi di patate
sale a piacere
2 rametti di prezzemolo fresco tritato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 400.8 mg

Протеин 8.5 g

Калории 912.1 kJ / 218 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Caldi sapori 15 Рецепти
Италия

Cottura Aperta 43 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1ч. 10 мин.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1ч. 20 мин.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1ч. 30 мин.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ч.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 мин.

Zuppa di grano con verdure

45 мин.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Scarola imbottita alle acciughe

1ч.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 мин.

Покажи всичко