Zuppa di verdure con gnocchi di patate

5.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 30 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 50 g di porro a fette (2 cm)
  • 150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di brodo vegetale
    800 g di acqua calda (non bollente), + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 200 g di fagioli di soia cotti a vapore
    200 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati e sciacquati
  • 20 g di salsa di soia
  • 400 g di pasta fresca tipo gnocchi di patate
  • sale a piacere
  • 2 rametti di prezzemolo fresco tritato
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 400.8 mg
Протеин 8.5 g
Калории 912.1 kJ / 218 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 1.7 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко