Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

4.3 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

12 porzioni

Съставки

Panini

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di latte intero
30 g di zucchero semolato
500 g farina
2 uova
80 g di burro morbido a pezzi
2 pizzichi di sale

Burger di barbabietola

70 g di carota
4 spicchi di aglio
260 g di ceci bianchi in scatola
80 g di farina di grano saraceno
370 g di barbabietola cotta a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di semi di zucca
30 g di semi di lino
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di semi di sesamo

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
1 cucchiaio di tahin
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di yogurt naturale
12 foglie di insalata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 475.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittata nel panino

30 Min

Lasagna vegetariana

2 Std.

Polpette di peperoni

1 Std.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 Std.

Frittata con verdure

35 Min

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min

Chili (vegan)

40 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Spanakopita

1 Std.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 Std.

Terrina di verdure e uova

3 Std. 20 Min

Покажи всичко