Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

4.3 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

12 porzioni

Съставки

Panini

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di latte intero
30 g di zucchero semolato
500 g farina
2 uova
80 g di burro morbido a pezzi
2 pizzichi di sale

Burger di barbabietola

70 g di carota
4 spicchi di aglio
260 g di ceci bianchi in scatola
80 g di farina di grano saraceno
370 g di barbabietola cotta a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di semi di zucca
30 g di semi di lino
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di semi di sesamo

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
1 cucchiaio di tahin
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di yogurt naturale
12 foglie di insalata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 475.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 мин.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1ч. 10 мин.

Tortino di fagiolini e patate

1ч. 30 мин.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1ч. 10 мин.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1ч. 10 мин.

Gnocchi di polenta

25 мин.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 мин.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ч. 10 мин.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 мин.

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 мин.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 мин.

Millefoglie vegetariana

1ч. 30 мин.

Покажи всичко