Устройства и аксесоари
Zuppa di pomodoro con burrata
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni
Съставки
-
1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
-
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
-
2 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
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150 g di brodo vegetale
-
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
-
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
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230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
-
pane con la crosta a cubetti, a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
675.9 mg
Протеин
16.1 g
Калории
1405.8 kJ /
336 kcal
Мазнини
24.6 g
Фибри
3.7 g
Наситените мазнини
10.9 g
Въглехидрати
15.1 g
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