![Steamed aubergine and ricotta lasagne Steamed aubergine and ricotta lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5DCFA44-E450-48B2-A11D-C6830F85DD80/Derivates/6C234B18-AB48-48FA-868C-4E71B3CB5769.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 5 - 10 g fresh parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches freshly ground pepper
- 1100 g water
- 2 tsp salt
- 160 g dried lasagne pasta sheets
- 300 g aubergines, cut in small cubes (approx. 1 cm)
- 1 garlic clove
- 50 g onions, cut in pieces
- 50 g carrots, cut in pieces
- 30 g celery stalk, cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 500 g canned crushed tomatoes
- 250 g ricotta cheese, drained
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2352 kJ / 561 kcal
- Белтъци
- 24 g
- Въглехидрати
- 48 g
- Мазнини
- 29 g
- Фибри
- 7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min
Sushi donuts
50 min
Tabouleh with quinoa and tuna
40min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 min.
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Penne with mussels
Няма оценки
Miso carbonara udon
25min