![Penne with mussels Penne with mussels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B35C6589-367E-4F16-AD57-B8A4DC4E280E/Derivates/3DAC5002-DF5C-4E1E-BC84-D698BEE4E3C5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
4 - 5
sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only,
или 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only - 250 g water, plus extra as needed
- 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 30 g shallots, cut in halves
- 3 garlic cloves
-
1
fresh red chilli, small, deseeded
(по избор)
или ½ tsp dried chilli flakes (по избор) - 50 g dry white wine (по избор)
- 120 g cherry tomatoes, cut in halves
- 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 pinch salt
- 350 g penne or similar short dried pasta
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2011 kJ / 480 kcal
- Белтъци
- 17 g
- Въглехидрати
- 65 g
- Мазнини
- 15 g
- Фибри
- 5.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Sushi donuts
50min
Tabouleh with quinoa and tuna
40min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1hod. 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Miso carbonara udon
25min