Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.4 25 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1603.2 mg

Протеин 35.8 g

Калории 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Мазнини 39.1 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 12.8 g

Въглехидрати 77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fusion Kitchen 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50min

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Nenhuma avaliação

Black-eyed bean stew with whole squid

5h 15min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

IDB2024

2h

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Sardines in parcels with green bean salad

Nenhuma avaliação

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3h

Sesame salmon and pea soup

1h

Mediterranean cod with steamed potatoes

50min

Покажи всичко