Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5 23 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1603.2 mg

Протеин 35.8 g

Калории 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Мазнини 39.1 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 12.8 g

Въглехидрати 77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fusion Kitchen 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Brak ocen

Black-eyed bean stew with whole squid

5 godz. 15 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

IDB2024

2 godz.

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 godz.

Sesame salmon and pea soup

1 godz.

Tuna stew with potatoes

40 min

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1 godz. 5 min

Покажи всичко