![Mediterranean seafood rice with chorizo Mediterranean seafood rice with chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C76681F3-5DF0-4BC4-A3F3-1DC51A9A8468/Derivates/871A3BD5-88EA-4056-A96E-46F3A9E0C87C.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 160 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut in thin slices
- 400 g canned whole tomatoes, including juice, roughly chopped
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads (0.1 g)
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade,
или ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soup, 13 min cooking time (see tip)
- 50 g raw prawns, peeled
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1593 kJ / 377 kcal
- Белтъци
- 17 g
- Въглехидрати
- 51 g
- Мазнини
- 11 g
- Фибри
- 3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasagne bolognese
2h 30min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Sushi donuts
50min
Tabouleh with quinoa and tuna
40min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1hod. 15min
Penne with mussels
Няма оценки
Miso carbonara udon
25min