Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

4.0 20 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
garlic clove
1
spring onions (по избор) white and green part, cut in pieces, plus extra to garnish
30 g
bacon cubes (2 cm)
150 g
150 g guanciale, cut in pieces (2 cm)
olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
shiro miso paste
25 - 30 g
milk
50 g
ground black pepper
3 pinches
fresh udon noodles
400 g
water for cooking noodles
sesame seeds (по избор) to garnish
dried chilli flakes (по избор) to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 924.8 mg

Протеин 15.3 g

Калории 1929.7 kJ / 461.2 kcal

Мазнини 25.8 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 38.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fusion Kitchen 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sushi donuts

Sushi donuts

50 мин.

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 мин.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ч.

Polenta

Polenta

1ч.

Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

30 мин.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1ч. 25 мин.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1ч. 15 мин.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ч. 5 мин.

Penne with mussels

Penne with mussels

1ч. 5 мин.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 мин.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 мин.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1ч.

Покажи всичко