![Kimchi risotto Kimchi risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/494b01e74ff5e822bf80410206bb09c9/Derivates/85764ba3bfdb99bf55ce9c7a5349c8f929acec82.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 40 g leek, sliced
- 80 g kimchi, cut in pieces
- 50 g onion, halved
- 20 g oil
- 75 g bacon cubes (1-2 cm) (по избор)
- 160 g risotto rice, e.g Canaroli, Arborio
- 390 g water
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp sugar
-
½
tsp chicken stock paste
или ½ chicken stock cube (for 0.5 l) (see Variation) - ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 15 g butter
- spring onions, sliced, for garnishing
- sesame seeds, any colour, for sprinkling
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2178.3 kJ / 520.7 kcal
- Белтъци
- 11.2 g
- Въглехидрати
- 74.6 g
- Мазнини
- 19.3 g
- Наситените мазнини
- 6.3 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 920.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSpaghetti carbonara
40min
Lasagne bolognese
2h 30min
Pumpkin risotto with bacon
25min
Sausage and pea risotto
30min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1u. 5min
Penne with mussels
Няма оценки
Miso carbonara udon
25min
Sichuan spaghetti
50min