Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 661.3 mg

Протеин 42.4 g

Калории 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Мазнини 13.2 g

Фибри 53.3 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 180.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stir-fried Vegetables

10 мин.

Stir-Fried Vegetables

15 мин.

Fish Ceviche

3ч. 25 мин.

Peeler Mashed Potatoes

35 мин.

Creamy Mushrooms

35 мин.

Greek Stuffed Chicken

1ч. 35 мин.

Chopped Liver

1ч.

Ginger Scallion Fish Slices

40 мин.

Sweet potato lentil pie

50 мин.

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 мин.

Asparagus Sauté

15 мин.

Peeler Warm Potato Salad

45 мин.

Покажи всичко