Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 661.3 mg

Протеин 42.4 g

Калории 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Мазнини 13.2 g

Фибри 53.3 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 180.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 мин.

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Sabji (vegetable) curry

30 мин.

Southwest Quinoa

40 мин.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Jeera rice (Cumin rice)

45 мин.

Warm cabbage dish

15 мин.

Savoury semolina

15 мин.

Asparagus with Cashew Cream

20 мин.

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 мин.

Brown Sugar Baked Beans

45 мин.

Waldorf Salad

15 мин.

Покажи всичко