Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Butterschmalz zum Einfetten und Anbraten
Parmesan in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
20 g
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Paniermehl
40 g
Butter weich
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
5 g
Schweinefilets, sehnenfrei in Medaillons (ca. 3 cm)
600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 619 mg

Протеин 37.3 g

Калории 1469.9 kJ / 351.3 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne mit Ricotta

1ч. 30 мин.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1ч. 10 мин.

Cashew-Hähnchen

40 мин.

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1ч. 10 мин.

Orientalisches Chili

30 мин.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2ч. 15 мин.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5ч.

Rib Eye mit Béarnaise

1ч. 50 мин.

Gyros-Geschnetzeltes

1ч. 10 мин.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1ч. 20 мин.

Chicken Shawarma Poutine

45 мин.

Korean BBQ Poutine

4ч. 30 мин.

Покажи всичко