Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

4.5 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Butterschmalz zum Einfetten und Anbraten
Parmesan in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
20 g
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Paniermehl
40 g
Butter weich
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
5 g
Schweinefilets, sehnenfrei in Medaillons (ca. 3 cm)
600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 619 mg

Протеин 37.3 g

Калории 1469.9 kJ / 351.3 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 10 g

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