Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.2 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 portions

Съставки

shallots
70 g
garlic cloves
5
dried chillies deseeded, soaked to soften
15 g
fresh lemongrass
1 stalk
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
galangal
10 g
candlenuts
3
cooking oil
50 g
star anise
2
cloves
3
cardamom pods
3
cinnamon stick
1
whole chicken cut into 16 pieces
1200 g
cumin powder
½ tsp
coriander powder
¾ tsp
fennel powder
½ tsp
dried tamarind
2 pieces
salt
3 ½ tsp
coconut milk
200 g
palm sugar
40 g
kerisik (toasted coconut paste)
100 g
coconut cream
100 g
kaffir lime leaves
5
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing
2 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 992.7 mg

Протеин 30.1 g

Калории 2358 kJ / 563.6 kcal

Мазнини 42.2 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 15.8 g

Въглехидрати 14.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

There is always Room at our Table 36 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

35 мин.

Lamb Varuval

1ч. 10 мин.

Chicken Nuggets and Chips

1ч. 15 мин.

Chicken Tikka

4ч. 10 мин.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ч. 55 мин.

Smoky Pork and Beans

3ч.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ч.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Family burger pie

1ч. 25 мин.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Irish stew

1ч. 30 мин.

Daging Merah

35 мин.

Покажи всичко