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Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur
Съставки
Mediterraner Rub und Marinieren der Prime Ribs
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Kräuter der Provence5 EL
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Knoblauch, granuliert2 EL
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bunter Pfeffer1 ½ EL
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Meersalz, grob3 EL
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Hohe Rippe vom Rind mit Knochen (in 2 Stücken, jedes Stück 2 Knochen)3500 - 3800 g
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Olivenöl zum Bestreichen20 g
Honig-Rosmarin-Glasur und Prime Ribs
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Rosmarinnadeln15 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Chilischote halbiert1
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Thymianblättchen, frisch5 g
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Senf30 g
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Butter40 g
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Honig140 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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