Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 84 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1460.9 mg

Протеин 34.1 g

Калории 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 19.4 g

Въглехидрати 59.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Quick and easy 22 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Coconut turmeric fish curry

40 мин.

Salmon with yoghurt dressing

55 мин.

Gruyère salmon patties with salad

1ч. 20 мин.

Steamed snapper, black beans and rice

1ч. 10 мин.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ч. 25 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1ч. 50 мин.

Moules Marinière (mussels)

35 мин.

Покажи всичко