Lasagne with fresh spinach pasta

4.7 37 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

8 portions

Съставки

Spinach pasta

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Italian "00" flour plus extra to dust
300 g
fresh baby spinach leaves
70 g
eggs
2
extra virgin olive oil
10 g

Bolognese sauce

bacon cut into pieces
120 g
onion cut into halves
120 g
celery cut into pieces
80 g
carrot cut into pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
canned crushed tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
red wine
50 g
Beef stock paste (see Tips)
20 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
500 g
Italian "00" flour to dust

Cheese sauce

milk
500 g
unsalted butter
40 g
Italian "00" flour
50 g
nutmeg (по избор)
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 747.3 mg

Протеин 32.9 g

Калории 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Мазнини 37.9 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining 30 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken, spinach and leek risotto

30 мин.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 мин.

Mushroom risotto

30 мин.

Macaroni carbonara

30 мин.

Pumpkin risotto with bacon

40 мин.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 мин.

All-in-one chicken congee

35 мин.

Tuna mornay

45 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Creamy tomato and salami fettuccine

30 мин.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 мин.

Apricot chicken risotto

30 мин.

Покажи всичко