Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

7 portions

Съставки

dried tamarind pieces (asam keping)
4
galangal cut in slices
15 g
black peppercorns
1 tsp
garlic cloves with skin
2
whole nutmeg
1
duck (approx. ½ duck), without skin, with bones, cut in pieces (4 cm)
900 g
water
2450 g
fresh ginger cut in slices
10 g
salted vegetable (hum choi) leaves separated, washed, drained and cut in pieces (4 cm)
150 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
5
brandy (по избор)
1 tbsp
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 417 mg

Протеин 22 g

Калории 748 kJ / 179 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 43 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 мин.

Chinese Pork with Vegetables

1ч. 20 мин.

Keto White Chicken Chili

50 мин.

Biscuit Chicken Pot Pie

1ч. 5 мин.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 мин.

Embotido

45 мин.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ч. 5 мин.

Chicken adobo

30 мин.

Philly Cheesesteak

50 мин.

Chicken Enfrijoladas

50 мин.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ч. 40 мин.

Asian beef salad with peanut dressing

30 мин.

Покажи всичко