Преминете към основното съдържание Търсене
Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)
5.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
7 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried tamarind pieces (asam keping)
    4
  • galangal cut in slices
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • garlic cloves with skin
    2
  • whole nutmeg
    1
  • duck (approx. ½ duck), without skin, with bones, cut in pieces (4 cm)
    900 g
  • water
    2450 g
  • fresh ginger cut in slices
    10 g
  • salted vegetable (hum choi) leaves separated, washed, drained and cut in pieces (4 cm)
    150 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
    5
  • brandy (по избор)
    1 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 417 mg
Протеин 22 g
Калории 748 kJ / 179 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 43 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(57)

2ч. 45 мин.

Shredded Beef in Brown Ale

4.2(5)

10ч. 20 мин.

Carnitas

4.2(41)

50 мин.

Baked Chicken Nuggets

4.3(182)

1ч. 15 мин.

Salisbury Steak TV Dinner

4.4(124)

1ч.

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(388)

35 мин.

Sticky chicken

4.5(317)

24ч. 35 мин.

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5ч. 40 мин.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

4.8(8)

45 мин.

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29ч. 50 мин.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2ч.

Creole Style Jambalaya

4.6(86)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко