Устройства и аксесоари
Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
7 portions
Съставки
-
dried tamarind pieces (asam keping)4
-
galangal cut in slices15 g
-
black peppercorns1 tsp
-
garlic cloves with skin2
-
whole nutmeg1
-
duck (approx. ½ duck), without skin, with bones, cut in pieces (4 cm)900 g
-
water2450 g
-
fresh ginger cut in slices10 g
-
salted vegetable (hum choi) leaves separated, washed, drained and cut in pieces (4 cm)150 g
-
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed5
-
brandy (по избор)1 tbsp
-
salt adjust to taste1 tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
417 mg
Протеин
22 g
Калории
748 kJ /
179 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
In Homemade We Trust
43 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPineapple and orange glazed ham
2ч.
Marmalade-glazed Ham
1ч. 50 мин.
Orange-brined turkey
29ч. 45 мин.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ч.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2ч. 30 мин.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28ч. 20 мин.
Pork and chicken terrine
3ч. 20 мин.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ч. 45 мин.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ч. 20 мин.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ч. 30 мин.
Hunters Stew (Bigos)
1ч. 30 мин.
Bourbon pork ribs
5ч. 50 мин.