Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 25ч.

5 portions

Съставки

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 692.9 mg

Протеин 21.3 g

Калории 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Мазнини 106.1 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 38.6 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2ч.

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1ч. 50 мин.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29ч. 45 мин.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2ч.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2ч. 30 мин.

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28ч. 20 мин.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ч. 20 мин.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29ч. 45 мин.

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6ч. 20 мин.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3ч. 30 мин.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1ч. 30 мин.

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5ч. 50 мин.

Покажи всичко