Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

12 pieces

Съставки

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 9.1 g

Калории 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 41.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

South African curry mince

45 мин.

Chicken, leek and corn pie

1ч. 15 мин.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ч.

Pork vindaloo

2ч. 20 мин.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ч. 45 мин.

Chiang Mai noodles

25 мин.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ч. 10 мин.

Kam Heong Chicken

1ч. 20 мин.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ч. 10 мин.

Thai-style grilled pork skewers

7ч. 25 мин.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Chicken and refried bean burrito

45 мин.

Покажи всичко