Gulasch

4.5 292 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
300 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
35 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
500 g
Rotwein, trocken
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
1 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Rindfleischbrühwüfel (für 0,5 l)
Speisestärke
2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2101 mg

Протеин 17 g

Калории 1523 kJ / 364 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 19 g

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