Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

3.8 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

uncooked quinoa of choice
3 ½ oz
water plus extra to soak
28 oz
fresh cilantro leaves only, plus extra to serve
½ oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 oz
Mexican-style chili powder
1 ½ tsp
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
lime juice
½ oz
skinless salmon fillets
10 ½ oz
canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
14 oz
cherry tomatoes quartered
6 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
baby leaf salad mix
2 ½ oz
avocado (approx. 3.5 oz), sliced
1
ground black pepper to taste
long red chili trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
1
lime cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 74 mg

Протеин 26.3 g

Калории 1810 kJ / 432.5 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 32.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipes for Diabetics 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Bibimbap

55 Min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Fragrant Chicken Curry

1 Std.

Chicken with Nectarine Salsa

1 Std.

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Braised Pork and Eggs with Rice

40 Min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2 Std. 25 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Покажи всичко