Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

3.8 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

uncooked quinoa of choice
3 ½ oz
water plus extra to soak
28 oz
fresh cilantro leaves only, plus extra to serve
½ oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 oz
Mexican-style chili powder
1 ½ tsp
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
lime juice
½ oz
skinless salmon fillets
10 ½ oz
canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
14 oz
cherry tomatoes quartered
6 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
baby leaf salad mix
2 ½ oz
avocado (approx. 3.5 oz), sliced
1
ground black pepper to taste
long red chili trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
1
lime cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 74 mg

Протеин 26.3 g

Калории 1810 kJ / 432.5 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 32.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipes for Diabetics 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4ч.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2ч. 45 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 мин.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 мин.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13ч. 20 мин.

Huli Huli Chicken Skewers

50 мин.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1ч.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Florentine Meatballs and Linguine

1ч. 10 мин.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 мин.

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1ч.

Покажи всичко