Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

3.8 5 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

uncooked quinoa of choice
3 ½ oz
water plus extra to soak
28 oz
fresh cilantro leaves only, plus extra to serve
½ oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 oz
Mexican-style chili powder
1 ½ tsp
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
lime juice
½ oz
skinless salmon fillets
10 ½ oz
canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
14 oz
cherry tomatoes quartered
6 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
baby leaf salad mix
2 ½ oz
avocado (approx. 3.5 oz), sliced
1
ground black pepper to taste
long red chili trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
1
lime cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 74 mg

Протеин 26.3 g

Калории 1810 kJ / 432.5 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 32.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipes for Diabetics 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Biscuit Chicken Pot Pie

1ч. 5 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 мин.

Philly Cheesesteak

50 мин.

Kung Pao Chicken

1ч. 5 мин.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ч. 35 мин.

Chicken Avocado Gorditas

1ч.

Chimichurri Roast Chicken

1ч. 20 мин.

Beef Stroganoff

1ч.

Chicken Enfrijoladas

50 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ч.

Easy Satay Chicken

1ч.

Покажи всичко