Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

3.6 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

fresh cilantro leaves only, plus extra to garnish
10 sprigs
red bell peppers roasted, peeled and seeded, divided (see Tip)
21 oz
garlic cloves
2
tahini
1 oz
ground smoked paprika
1 tbsp
chicken breast fillet cut into 8 pieces
14 oz
water
28 oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
white quinoa rinsed and drained
7 oz
pattypan squash cut into halves
9 oz
extra virgin olive oil divided
4 tsp
ground black pepper to season, to taste
lemon juice
2 tbsp
baby romaine lettuce head, loose-leaf (approx. 3 oz), leaves separated
1
almonds roasted and chopped
2 tbsp
lemon cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 63.8 mg

Протеин 36 g

Калории 2062.5 kJ / 492.5 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 12.8 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipes for Diabetics 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4ч.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2ч. 45 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 мин.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 мин.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13ч. 20 мин.

Huli Huli Chicken Skewers

50 мин.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1ч.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Florentine Meatballs and Linguine

1ч. 10 мин.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 мин.

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1ч.

Покажи всичко