Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

3.6 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

fresh cilantro leaves only, plus extra to garnish
10 sprigs
red bell peppers roasted, peeled and seeded, divided (see Tip)
21 oz
garlic cloves
2
tahini
1 oz
ground smoked paprika
1 tbsp
chicken breast fillet cut into 8 pieces
14 oz
water
28 oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
white quinoa rinsed and drained
7 oz
pattypan squash cut into halves
9 oz
extra virgin olive oil divided
4 tsp
ground black pepper to season, to taste
lemon juice
2 tbsp
baby romaine lettuce head, loose-leaf (approx. 3 oz), leaves separated
1
almonds roasted and chopped
2 tbsp
lemon cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 63.8 mg

Протеин 36 g

Калории 2062.5 kJ / 492.5 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 12.8 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipes for Diabetics 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moroccan Chicken Bowl

45 мин.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 мин.

Chinese Pork with Vegetables

1ч. 20 мин.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3ч. 10 мин.

Korean Beef Bowl

1ч.

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5ч.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ч. 10 мин.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1ч. 15 мин.

Chicken Shawarma Bowl

1ч.

Pineapple Pork Chops

2ч. 40 мин.

Pork and Green Beans Sauté

45 мин.

Char Siu Pork with Rice

8ч. 40 мин.

Покажи всичко