Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

4.7 9 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions

Съставки

  • sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    400 g
  • coconut oil plus extra 2 tsp for greasing
    40 g
  • fresh red chilli deseeded
    1
  • onion cut in halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • curry powder
    2 tbsp
  • skinless chicken breasts cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sweet corn cob kernels only
    1
  • grated cheese mozzarella or cheddar
    250 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1743.3 mg
Протеин 39.8 g
Калории 2612.9 kJ / 624.5 kcal
Мазнини 35.7 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 20.4 g
Въглехидрати 37.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко