Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Brot in kleinen Stücken80 g
-
Milch50 g
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Knoblauchzehen2
-
Petersilie und etwas mehr zum Garnieren20 g
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Senf30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Ei1
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Olivenöl30 g
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Mandeln, blanchiert60 g
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Weißwein, trocken70 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)500 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Paprika edelsüß½ TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
783 mg
Протеин
32 g
Калории
2608 kJ /
623 kcal
Мазнини
40 g
Фибри
5.4 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
36 g
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