Spicy Chicken with Coconut Rice

3.8 13 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
6 portions

Съставки

  • onion quartered
    120 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra, sliced, for garnishing
    1
  • olive oil
    20 g
  • yellow curry paste
    50 g
  • fresh lemon grass bruised
    2 pieces
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • fresh makrut lime leaves (по избор)
    2
  • chicken thighs, skin on, bone in
    1000 g
  • water
    600 g
  • tinned coconut milk
    250 g
  • basmati rice
    300 g
  • fresh coriander for garnishing
  • lime (по избор) wedges, for garnishing

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 215.2 mg
Протеин 31.9 g
Калории 2739.5 kJ / 654.8 kcal
Мазнини 36.2 g
Фибри 2.9 g
Наситените мазнини 12 g
Въглехидрати 48.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко