Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions

Съставки

  • white wine
    100 g
  • raw cashew nuts
    50 g
  • water plus extra for soaking
    1900 g
  • savoy cabbage
    1
  • fine sea salt
    3 tsp
  • fresh parsley cut in pieces
    5 sprigs
  • onion quartered
    50 g
  • panko breadcrumbs
    40 g
  • pork mince
    400 g
  • medium egg
    1
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • olive oil
    20 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • diced, cooked ham
    100 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • whipping cream
    100 g
  • raisins (по избор)
    30 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • basmati rice
    180 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2390.8 mg
Протеин 35.2 g
Калории 3534.8 kJ / 844.8 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 17.1 g
Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко