Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.3 7 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 10 мин.
8 portions

Съставки

  • olive oil
    90 g
  • garlic cloves
    6
  • pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
    1200 g
  • red onions cut in wedges
    500 g
  • fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
    1 - 2
  • stout beer
    200 g
  • meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
    2
  • star anise
    2 pieces
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • pickled pearl onions drained
    10 - 12
  • carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    250 g
  • fresh parsley chopped, for serving

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 942.3 mg
Протеин 9.1 g
Калории 2329 kJ / 556.7 kcal
Мазнини 51.2 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 16.1 g
Въглехидрати 13.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко